1、樱桃冷藏适宜温度为1℃左右 , 相对湿度在90—95,在这种条件下,贮期可达20天 。樱桃在入冰箱冷藏前,先要进行处理,保证樱桃表面无水分 。
【樱桃放冰箱怎么保存 樱桃如何保存】
2、在储存的过程中,尽量不要用密闭性的包装来封存 , 如包装盒、塑料袋、保鲜膜等 。因为樱桃在缺氧环境下会分解自身的养分来获得更多的营养,最好是洗干净放在盘子中,这样保存几天口感也还不会改变太多 。
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