材料：木薯粉200克，澄粉50克，红豆、椰蓉、桂花、白糖适量 ， 水适量 。
【木薯粉做钵仔糕配方】步骤：
1. 将红豆洗净泡清水3小时，捞出放入锅中 ， 加入足够的水，焖煮40分钟 。
2. 取一个大碗，加入200毫升水，然后加入200克木薯粉和50克澄粉 。水、木薯粉和澄粉的比例是4:4:1 。搅拌至无颗粒 。
3. 取一个锅，倒入200克水烧沸后转小火，加入100克白砂糖 ， 煮成糖水 。糖水煮沸后关火，充分冷却后倒入粉浆中，搅拌均匀 。
4. 在味碟上刷一层薄薄的色拉油 ， 分别将各种馅料放入味碟中，然后将粉浆加到味碟里（八到九分满），搅拌均匀 。
5. 锅中烧沸水，中火蒸15分钟，钵仔糕就做好了 。
