重庆火锅和成都火锅的区别是什么 重庆火锅跟成都火锅区别

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1、重庆火锅热情似火,红油滚,滋味足,手不停落,挥手四方吆喝 。席间四处皆红斑点点,斗志越发高昂,空气中始弥漫着一股牛油的香味 。巴族后裔所创出的火锅真谛,辣要辣得像火一般狂热 , 不过不用担心上火 , 用89种香料配制的秘制锅底中辣椒早已经过精心焙制,吃起来辣而不燥 。

2、成都火锅印象温柔一刀 。油不多,味不重,吃吃停停,大摆龙门阵 , 小吃零嘴不可少 。锅中翻细浪,下箸相谦让,好比情窦初开同学会 。
【重庆火锅和成都火锅的区别是什么 重庆火锅跟成都火锅区别】3、重庆的火锅清油少、牛油多,味重,喜爱干辣椒调味,花椒多 , 辣味刺激,吃起来十分爽快刺激,就像热情爽辣的重庆美女 。成都的味道柔和、细腻 , 重庆的味道热烈、粗放 。成都的火锅牛油少、清油多,喜爱用新鲜辣椒与花椒来熬制 。

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