萝卜是我们日常生活中常见的食物 ， 其制作方法也很常见 。今天给大家分享一个腌萝卜 。泡萝卜最好用白萝卜，因为白萝卜水分多，口感好，泡出来的萝卜吃起来又酸又爽口 。1.首先我们准备食材，白萝卜，雪碧，小米辣 。2.我们先把萝卜洗干净，然后用刀把萝卜去掉 。3.用刮刀去掉萝卜皮 。刮萝卜皮的时候，大家都要注意不要被刮刀刮到 。4.削好皮后，用刀把萝卜切成两半，方便接下来做萝卜片 。5.用锅铲把萝卜刮成薄片，最好薄一点，这样萝卜在腌制过程中口感更好，吃起来更爽口 。6.把刮好的萝卜片整齐的放在桌子上 。7.准备一大一小盆，把码好的萝卜片依次放入盆中 。8.准备一把小米辣，切丁放盆里 。【萝卜房车怎么样】9.然后加入一勺食用盐，三勺白糖，半碗白醋，两罐雪碧 。10.用筷子搅拌一下，放一个小时后就可以吃了 。这个又酸又好吃的腌萝卜就完成了 。白萝卜有清热化痰的作用，能生津止渴，凉血利尿通淋，益胃消食，降逆下气 。一般用于肺热、痰稠、咳嗽、发热时口渴、口渴口干、热淋、石淋、小便不利、消化不良、腹胀等症 。多吃萝卜对你的健康有好处 。不知道吃什么的时候 ， 不妨来一盘 。又酸又好吃又油腻 。喜欢的大家可以先收藏一下 。
