1、拿刀叉的方法总的来说是：右手拿刀，左手拿叉，锯齿得刀用来切肉 ， 普通的刀用来切蔬菜 ， 最小的那种小刀，是用来抹果酱的，叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去，勺子是用来喝汤的 。
2、其次放刀叉的位置，在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，能体现自己的高素养 。
3、吃牛排也要注意细节：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的 ， 嘴唇要闭起来
4、喝粥的细节：注意要用小勺，不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去，那样很没有礼仪之风，粥喝到后期见底的时候，一只手举起拖着碟子一侧 ， 另一只手依旧用勺子喝 。记?。?粥，必须用勺子喝
5、意大利面的细节：用叉子跟汤匙结合一下 ， 叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面 ， 更不要发出“出溜出溜”的响声 。
【西餐礼仪及注意事项 关于西餐礼仪及注意事项】6、水果沙拉甜点等：一般沙拉，小蛋糕之类的，用小勺吃就可以 。注意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边 。
