【大螺丝怎么吃】【改写后】食材：螺丝、红辣椒丝、姜丝、蒜末、洋葱块、香菜、八角、桂皮 。
制作方法：
1、烧热锅并加入适量油，将除香菜以外的辅料放入锅中翻炒至香味四溢；
2、加入螺丝、糖、五香粉、酱油、盐继续翻炒；
3、倒入适量啤酒后用大火炖煮；
4、煮至收汁后，加入适量鲍鱼汁进行调味；
5、最后，加入用啤酒调制的淀粉勾芡，煮至浓稠即可出锅 。
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