火腿煎蛋的做法_火腿煎蛋

【火腿煎蛋的做法】火腿煎蛋的制作方法如下：准备5个鸡蛋、50克火腿肠、5克精盐、2克味精和5克葱姜汁。首先将鸡蛋打入碗中，然后将火腿肠切成小粒状后放入碗中。接下来，在碗中加入精盐、味精和葱姜汁，搅拌均匀调味。然后开火加热锅，同时加入适量的油，将蛋液倒入锅中，摊成圆饼形状。用小火先煎一面至金黄色，翻转后再煎另一面至金黄色，然后取出装盘即可。制作完成。