樱桃怎样保鲜


樱桃怎样保鲜

【樱桃怎样保鲜】请尽量避免封存樱桃,因为它属于浆果,有很多汁液,保鲜时间不会太长 。如果买太多了吃不完,可以把樱桃放在冰箱里 , 温度保持在3℃左右,这样可以保存4~7天 。在放入冰箱之前,需要先处理一下樱桃,确保表面没有水分 。最好是在底部垫上一层厨房纸,然后再把樱桃放在上面叠放,最后在最上面的厨房纸上喷一点水 , 并盖上保鲜盖,保持恒定的低温高湿条件 。尽量不要使用密闭的包装封存,以免在缺氧环境下分解自身养分导致口感下降 。最好是把樱桃洗净后放在盘子里保存,不要冷冻 。如果樱桃被冷冻过后解冻,口感会变得非常水润,非常难吃 。保存樱桃时一定要保持梗的完整,否则会加速腐烂,而且在移动过程中要轻轻拿放 。

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