【脑花是什么东西】脑花即脑仁，例如猪脑，其钙、磷、铁含量较猪肉更高，然而其胆固醇含量极高，100克猪脑中胆固醇含量可高达3100毫克 。猪脑中的胆固醇是常见食物中最高的一种 。猪脑具有甘、寒的性味，并且有毒性 。《本草从新》中记载：“会损害男性的阳道” 。《礼记》中也有记载：“食用猪脑会损害男性的阳道，影响性行为，在喝酒之后尤其不宜食用 。”
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