1、将酒进行加热 。酒或者酒精本身就是水和乙醇的混合物 。将其加热到70度就可以让两者进行分离 ， 但也不能完全的变成水 。
【化酒为水妙招 化酒为水妙招分享】
2、另外乙酸和酒精能起化学变化，生成乙酸乙酯和水 。
3、人体化酒为水的过程主要依赖于两种酶，它们的工作效率决定了酒精的代谢速度 。
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