【初学面包做法 如何学做面包】初学者最好使用面包机来和面，因为这样比较方便 。首先 ， 将水和牛奶加入面包机中 。接着，加入适量的面粉 。然后 ， 加入黄油、酵母、糖和盐 。使用面包机将面和好 。如果没有面包机 ， 也可以使用手来和面 ， 配料的顺序和量都一样 ， 只是先将面粉放入容器中，再加入水和牛奶 。和好面后，将面团发酵好 。如果要自己发面的话，可以将发酵好的面团盖上一块浸过温水的布 ， 发酵大约需要1个小时 。发好面后，将面团搓成圆形，并放在烤盘上 。将烤箱预热5分钟 。根据个人喜好，可以在面包上撒上奶酪片 ， 不过这一步可以省略 。将烤盘放入180度预热好的烤箱中，烤制20分钟即可 。等面包烤好后 ， 从侧面可以看到面包非常松软，并且没有添加剂，非常健康 。
