购买种子可以到当地种子门市部、农资店、花鸟市场、菜市场、园艺店购买 , 也可以选择在线购买 。盆栽蔬菜可分为叶菜类、果菜类以及水果蔬菜两用类三大类 。
【阳台种菜试过吗?都市菜农STYLE走起!】叶菜类的菜叶颜色鲜艳多彩,不仅能提供审美享受,还富含营养 。例如七彩菠菜、紫叶生菜和羽衣甘蓝等 。
果菜类的蔬菜果实外形奇特 , 色彩斑斓,如五彩椒、袖珍南瓜和五指茄等 。
水果蔬菜两用类的蔬菜观赏性强,可以当作菜品食用,也可以直接作为水果摄食 。青少年非常喜爱这类蔬菜,例如樱桃番茄等 。现在这个季节,可以选择生菜、白菜、青菜、香菜和菠菜等进行种植 。
购买工具包括盆栽容器、生长基质、肥料和营养物质,还可以购买一些病虫害防治设备和药剂 。
选择合适的容器需要考虑蔬菜生长的利益、美观大方和经济实用 。例如对于生长发展较大、根系较深的蔬菜(如番茄和黄瓜) , 应选择口径和深度较大的容器 。而对于叶菜可以选择箱子、槽、木桶等容器,如果追求美观,也可以选择瓷盆、紫砂盆甚至矿泉水瓶进行尝试 。
盆栽蔬菜的生长发育受到容器的限制 , 根系吸收营养的面积也有限 。为了满足蔬菜生长发育的需求,最好使用专用基质,比如市场上有售的金色三号基质 。当然,也可以简单地挖一些土来使用 。
种植盆栽蔬菜,适当准备一些肥料是必要的 。可以购买小包装的水溶性肥料,方便使用 。
种植盆栽蔬菜有一些小的技巧 。首先将种子埋入土壤中,如果是基质培育 , 在播种后再覆盖一层约0.5厘米厚的基质 。第一次浇水时要充分浇透,之后的水分管理可以用手捏一下基质 , 只要能紧握不散即可 。植物出苗后 , 仍需按照水溶性肥料的说明添加肥料(一般为1000-2000倍浓度,4-5天施一次) 。
不同朝向的阳台适合种植不同的蔬菜 。朝南阳台是阳光充足的最理想种菜条件,几乎适合所有蔬菜种类的种植 。而朝东和朝西的阳台则是半日照,适合种植喜光耐阴的蔬菜 。朝西阳台在夏季需要注意温度较高 , 适合种植耐高温的蔬菜 。朝北阳台几乎没有日照,只能选择耐阴的蔬菜种植 。夏季也需要防御反射光线的强光和辐射光 。
适合在阳台栽种的蔬菜有不同类型,其中周期短的速生蔬菜有小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜和油麦菜 。收获期较长的蔬菜有番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜和葱等 。一些节省空间的蔬菜包括胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜和香菜 。易于栽种的蔬菜有苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜和小白菜 。不易受虫害侵袭的蔬菜有葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟和角菜 。
种菜必备的十件工具包括有机肥、有机土、育苗穴、种菜盆、打孔器、起苗器、小喷壶、好的种子、种菜工具三件套和标签牌 。另外,坚持耐心和勤劳也是种植蔬菜的重要因素 , 不要心急,耐心等待丰收的时刻 。