茶发霉了还能喝吗 茶发霉了是否还能喝

茶发霉了还能喝吗 茶发霉了是否还能喝

茶发霉了不能喝 。茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染,能产生黄曲霉 。黄曲霉是一种毒性物质,其耐高温,无法经过高温煎炸烹调消除 , 它对人及动物肝脏组织有破坏作用 。所以不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶,一旦发霉就不能喝了 。
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