【昆明有哪些好吃的特色小吃】昆明拥有独特的特色小吃：过桥米线、豆花米线、凉米线、罐罐臭和腐乳等 。过桥米线是云南滇南地区特有的美食，属于滇菜系 ， 起源于蒙自地区 。它由汤料、佐料、鲜嫩的猪里脊肉片、鸡脯肉片、鲜嫩的乌鱼片，还有五分熟的猪腰片、肚头片和水发鱿鱼片制成 。豆花米线是昆明著名的小吃 ， 主要原料是米线和豆腐脑 ， 调料包括冬菜、味精和韭菜末等，口味香辣 。它起源于民间，并逐渐成为小吃店中独具特色的品种 。香辣爽滑，价格实惠，人们吃了后会欲罢不能 ， 对它产生了深深的喜爱 。腐乳又被称为豆腐乳，是中国传统的特色美食 ， 经过几千年的流传 。它因为口感好、营养丰富，虽然闻起来有点臭味，但吃起来特别香，因此深受中国老百姓和东南亚地区人民的喜爱 。
