冰纯啤酒是指未经过巴氏灭菌处理的啤酒 。因为它不经高温杀菌 ， 完全采用自然发酵的方式，所以对生产环境和工艺有很高的要求，非常复杂 。不过 ， 这种啤酒保留了原始的味道 ， 口感更为纯正 。
啤酒含有较高的水分，可以解渴 。此外，其中的有机酸能够带来清新的感觉，提神提醒 。一方面，它能够减少过度兴奋和紧张情绪 ， 促进肌肉的放松 。另一方面，它可以激活神经系统，促进消化功能 。
【什么是冰纯啤酒】除了以上的好处，冰纯啤酒还含有低浓度的钠、酒精和核酸，这些物质能够提高脑部的血液供应，扩张冠状动脉 。
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