1、盖厚:指的是茶树菇的菇盖,好的菇盖不仅完整,而且厚度合适,类似小钮扣或者食指大小,盖厚是建立在未开伞的基础上,单凭这条就可以断定此种茶树菇价值比较高 。
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2、柄细短:茶树菇菇柄,好的茶树菇菇柄只有食指的 1/3 左右那么大,越大质量越不好 , 也就越老 。
3、未开?。褐饕傅氖枪矫背试残危?小而厚,菇盖底下有白膜,开伞的菇盖大而且扁平 , 菇盖底下无白膜,这种等级的价格一般不高 。
4、色泽:茶树菇茶树菇,就是茶色为最好 。
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