1、冰箱冷藏保存，从市面上购买回来的玉米一般都是新鲜的 ， 表面是带有叶子的，所以想要保存好的话，那么首先就需要将叶子全部去除，然后将玉米放到一个干净的塑料袋或者是保鲜袋当中 ， 并将袋子的口袋扎紧，放到冰箱的冷藏室进行保存 ， 一般可以保存2~3天左右的时间，但必须在最短的时间内全部吃完，不然很容易出现发霉变质的情况 。【玉米的保存方法及保鲜时间 玉米保鲜储存方法】
2、冰箱冷冻保存，另外一种方法就是放到冰箱冷冻室保存了，这种方法比较适用于购买的玉米量比较多，并且在短期之内不能全部吃完的情况 ， 买回来的新鲜玉米，经过简单的处理之后，放入到干净的袋子当中，直接冰箱冷冻，一般可以保存2~3个月左右的时间，如果时间再久一些的话，玉米里面的水分就会逐渐的流失 ， 吃起来口感也不好了 ， 为了保存口感，最好还是将玉米煮熟了之后 ， 再放到冰箱里面冷冻保存，还能锁住一部分的水分 。
