【鸡翅的做法简单又好吃】食材:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒 。
鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右 。
锅中放入橄榄油,加热后倒入腌制好的鸡翅 。将鸡翅煎至变色 。
倒入蒜、姜和辣椒 , 翻炒至两面金黄,香味扑鼻 。
接着倒入适量的可乐,注意不要倒太多,刚好盖过鸡翅为宜 。
翻炒几下后盖上锅盖,用大火焖煮10分钟,使汁收浓 。
最后,把炖好的鸡翅放入盘中,撒上香菜装饰即可 。
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