1、选地 。
选择l0年生以上的苜蓿草地中土表肥沃的地段，土层表面要有杂草，枯叶等 。尽量与其野生环境相似 ， 有利于后期生长 。
2、种植 。
将野生的地皮菜切成3cm小片，一端埋入土中2cm，每平方米种植50穴，每穴埋适量风干的地皮菜 。播后盖一层过筛的、从易生长地皮菜的老苜蓿地表刮取的表土 。过筛前 ， 与彻底腐熟的羊粪均匀混合 。
3、管理 。
种植后需每天洒水，然后用野草覆盖，保证种植地表既能保持一定的湿度，又能人为造成一定的散射光线，可大幅度提高产量 。
【地皮菜种植方法技巧和方法 地皮菜种植方法技巧】4、采收 。
人工种植的地皮菜可在早春或深秋进行采收 ， 采收时要特别注意不要踏种植穴，可用摄子采收 。
