怎样挑选蒜苗如何挑选蒜苗_生活知道

如何挑选蒜苗：
1、买蒜苗的时候，要挑选条比较长比较翠嫩，枝条比较浓绿，茎部又白嫩的。
2、如果蒜苗的尾部发黄，或者项端开花，纤维比较粗老的，那就不要买。

【怎样挑选蒜苗如何挑选蒜苗】3、还有一招鉴别蒜苗老嫩的方法，即用手指甲掐一下蒜苗，如果容易掐断又浸液多的是比较嫩的；如果没有，那么就是老的。