1、可以在蒸腊肉之前先用温热水泡 ， 然后在蒸，如果是肉皮硬，就先把皮放在火上烧到起泡，这样烧出来很好吃 。腊肉变干变硬一是在制作的过程中，肥瘦比例没有搭配好，瘦肉太多就会比较干 。
【腊肉好硬怎么处理 腊肉好硬处理方法】
2、晾晒时间太长 ， 被风吹干了水分 。腊肉香肠不容易坏的原因就是盐分高 ， 没有水分 。这样才能长时间保存 。就算有点干也不怕，洗干净后用清水泡上几个小时，使其变软后再煮或者蒸熟就不会硬了 。
经验总结扩展阅读
-
一个女人在和你来往时 女人在和你来往时，对你动了真情，发自内心看重你
-
-
-
2022年农历十一月十九宜入学吗 2022年12月12日入学黄道吉日
-
-
-
-
2022年9月29日适合制作寿衣吗 2022年9月29日是制作寿衣吉日吗
-
-
2023年农历七月初三宜修路吗 2023年8月18日是修路的黄道吉日吗
-
-
-
-
-
谈情说理|真给国人丢脸！一网红在伊朗侮辱女性被鞭刑，录制女性视频59部
-
-
-
-
-
