一般人都可以食用花生，平常大家可以吃吃看 ， 美味又健康，但是总有人不适合吃花生,花生的营养价值到底有多高呢?孕妇可以吃花生吗?下面由小编为您解答 。孕妇可以吃花生吗一般人都可以食用花生 ， 特别对于病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期、产后进食花生都有较好的补养效果 。而孕妈妈常吃花生能够预防产后缺乳 。花生衣中含有止血成分，可以对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板的功能，缩短出血时间，提高血小板量，改善血小板质，加强毛细血管的收缩功能 ， 是孕妇防治再生障碍性贫血的最佳选择 。此外，用新鲜花生叶煎水代茶饮 ， 还能够有效防治妊娠高血压综合征 。不过当然 ， 任何好东西在吃的时候还是要注意用量 。
花生的营养价值性平，味甘;入脾、肺经 。润肺、和胃、补脾 。治燥咳，反胃，浮肿，脚气 ， 乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效 。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症 。
老醋花生仁材料
花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根 。
老陈醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(生抽也可以不加)、绵白糖1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、色拉油少许 。
做法
1、从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下 ， 然后放在一边沥干水分;
2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末;
3、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁;
4、炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了;
5、将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了;
6、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了 。
总结【孕妇可以吃花生 孕妇如何吃花生】 孕妇可以适量的吃花生，花生有着很大的作用哦，也有很多的制作方法呢，大家有空的时候可以制作看看，美味又健康，小编还是提醒您，吃花生也要适量哦 。
