1、要长期保湿,不要晒太阳,当使用完毕洗干净后,在上面铺一条湿毛巾 。
【铁木菜板怎么保养才不会开裂 铁木菜板如何保养才不会开裂】2、用浸盐的方式 。将新菜板放在浓盐水中浸泡12~24钟头,取出晾干,可经久不裂 。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈 , 用搬手加套管一点点匝紧,紧到上面已经有的裂缝完全合住 , 以后就这样带着铁匝圈用 。
3、涂上食用油或者猪油 。在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可 。砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用 。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用 。
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