香脆炸酥如何做油炸食品怎么做才酥脆_生活知道

1、食材：猪肉100克、水20毫升、香脆炸鸡粉15克、油适量。
2、用料：香脆炸鸡粉14克，水20毫升，猪肉100克，油适量。
3、猪肉洗净，切条。

【香脆炸酥如何做油炸食品怎么做才酥脆】4、将水倒入炸鸡粉中。
5、搅拌成均匀糊状。
6、放入猪肉。
7、拌匀，腌制半小时以上。
8、锅中倒油，烧热。
9、一块块放入拌好糊的肉条。
10、炸至金黄，捞出控油。
11、再次放入锅中，复炸30秒。
12、捞出，控油。
13、装盘，用香菜点缀。