1、做酸辣粉：将红薯粉放到温水里面浸泡大约十分钟，让其变得软烂 。再用小火将芝麻炒熟，将花生和黄豆放到油锅里面榨成酥 。在碗里加入姜末、菜泥、花椒粉、鸡精、醋、生抽和食用盐等材料 ， 搅拌好 。将肉末放到锅子里面炒熟，加入少许盐 。再将高汤放到锅子里煮沸 ， 将粉条放进去煮 ， 再加入菠菜煮半分钟，再将汤和粉都捞出来，放到碗里 。加入肉末和调好的味汁，再加入花生和黄豆即可 。
2、炸鸡腿：将鸡腿放入锅子里面，加入切好的姜片、葱、料酒和大量的水，水开后再煮一刻钟左右 。将鸡腿捞出来，控干水分，放入到盆子里面，撒入食用盐、姜、葱、花椒粉和酱油，腌制两三个小时，让其充分入味，再在上面裹一层面糊 。最后，将鸡腿放到油锅里面榨成金黄色即可 。
【花椒粉怎么用 花椒粉的使用方法】3、用来泡脚：花椒粉除了可以用来泡水喝或者用来炒菜吃之外，还可以用来泡脚 。将花椒粉放进干净的布袋子里面，扎紧袋口，放入到洗澡盆里面，再加入热水，就可以泡脚了 。用花椒粉泡脚可以温中散寒、促进血液循环，还能去除脚气，根治脚臭的问题 。
