1、烘烤时间不够;配方不准确;温度过高 。
2、烘烤的时间是非常关键的,烘烤的时间不足,就容易出现不熟的情况;在温度合适的情况下,应延长烘焙时间 。配方不准确:如果配方不准确,那么做出来的蛋糕就会有问题,一个好的配方,是蛋糕的基础 。
【烤蛋糕中间不熟的原因有哪些 烤蛋糕中间不熟的原因】
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