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【马铃薯是地瓜还是土豆 马铃薯是土豆还是红薯】回答马铃薯是土豆不是红薯 。马铃薯别称土豆、山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等，其块茎中含有大量的淀粉 ， 能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质等营养元素 。
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