马铃薯麻嘴怎么回事 马铃薯为什么吃起来麻口

马铃薯麻嘴怎么回事 马铃薯为什么吃起来麻口

【马铃薯麻嘴怎么回事 马铃薯为什么吃起来麻口】
马铃薯麻嘴怎么回事 马铃薯为什么吃起来麻口

文章插图
回答马铃薯麻嘴是出现了发芽或者变青,会产生一种叫龙葵素的毒素,是一种有毒的糖苷生物碱,能溶于水,有腐蚀性、溶血性,一般100克马铃薯中含有龙葵素10毫克左右,少量食用不会中毒 。

经验总结扩展阅读