千张结烧肉怎么做千张结烧肉什么时候放千张结_生活知道

1、用料：3层肉2条、豆制品结8两、酱油、浇汁、冰糖、水、生姜4片。
2、将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。

3、放在高压锅中，加入没过肉块的水，几片生姜。
4、盖上盖压10分钟。
【千张结烧肉怎么做千张结烧肉什么时候放千张结】5、放气，打开，加酱油，大火烧至肉上色，放入冰糖。
6、大火烧至汤黏稠，放入豆制品结。
7、用锅铲稍加搅拌，至千张结上色收汁。