1、主料：芥菜400g 。
2、调料：食盐适量、姜2片、食用油适量 。
3、芥菜洗净掰成段备用 。
4、生姜切成碎蓉 。
【花甲芥菜汤的做法 芥菜汤的做法】5、热油锅，下姜碎炒香 。
6、倒入一大碗清水烧开 。
7、水烧开后倒入芥菜煮至绵软 ， 用食盐调味即可 。
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