1、压力锅：压力锅按材料可分为铝合金压力锅和不锈钢压力锅 。按合盖方式可分为旋合式、压盖式和落盖式 。市场上最常见的为旋合式 。
2、煎锅：煎锅 ， 海盐制盐器具 。铁制 。圆形 。口径约1米，深约0．35米，池盐制盐器具 。铁制 。圆形 。直径约1．4米 。
3、炒锅：炒锅是中国一种烹饪工具 ， 为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒 。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法 。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具 。
【锅具都有哪些种类 常用的锅具种类有哪些】4、电饭锅：电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具 。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力 ， 是家务劳动现代化不可缺少的用具之一 。
