1、将丸子包装清理干净 ， 如果没有包装可以放入保鲜盒；将包装好的放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件；如果已经放了一段时间了，可以将丸子加热后再保存 。时间请尽量不超过三天为好 。
【红薯丸子的贮存方法视频 红薯丸子的贮存方法】
2、手工做好后，有两种保存方法：一种是蒸熟之后 ， 阴干，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右 。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻 。在零下18度以下可以保存一年左右 。如果有条件可以抽真空保存 。时间更长 ， 风味保留更佳 。
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