1、先用清水煮盏30分钟 ， 除去建盏的灰和土味；
2、然后用茶叶水煮沸，小火沸腾慢炖 ， 1~2小时即可；煮沸时会发现建盏的釉面冒出许多小气泡，这时盏已经在与茶汤交融，气孔放出气体，吸入茶汤 ， 同时可以去除“铁味” 。
【新建盏如何开 新买的建盏怎么开盏】
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