鲜蘑番茄煲怎么做番茄炒鲜蘑_生活知道

1、材料：鲜平菇20g ，番茄20g，嫩玉米粒20g，嫩豌豆20g，高汤500ml ，鲜姜碎，大葱碎各5g，油20ml ，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/3茶匙（2g），水淀粉2汤匙（30ml）【鲜蘑番茄煲怎么做番茄炒鲜蘑】

2、鲜平菇、番茄洗净切?。?
3、中火加热锅中的油，放入鲜姜碎、大葱碎翻炒出香味，再放入平菇丁、番茄丁炒匀，倒入高汤，再加入嫩豌豆和嫩玉米粒，烧开。
4、最后调入盐、胡椒粉和水淀粉，再次烧开即可。