【水芹菜是空心还是实心 芹菜空心的好还是实心的好】
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回答一般来说芹菜是实心的比较好 。实心芹菜的叶柄髓腔较小 ， 腹沟深而窄，食用起来较为爽口；实心芹菜耐肥、耐水，适应性强，产量相对要高，其抗寒性强，春季不易抽薹，且耐贮藏、耐运输，具有实心、绿叶、白根、清甜、质脆、纤维少、品质好等特点 。
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