1、吃不完的馒头可以放入冰箱内冷藏，也可以放入冰箱的冷冻层内 。如果是最近就打算吃完的馒头，可以存放在冷藏层内 ， 如果是不打算吃的馒头，可以放入冷冻层内 ， 能够保存几个月左右 。
2、馒头这类淀粉类的食物，若是放在冰箱中冷藏 ， 会加快馒头变干变硬的速度，所以如果是短期储存，需要包裹上保鲜膜，等到吃的时候 ， 再热一热就可以 。一般来说 ， 馒头在冷藏层内存放不建议超过一个星期 。【馒头吃不完放冷藏还是冷冻 馒头吃不完放冷藏还是冷冻呢】
3、如果是打算储存时间更久一些，可以将塑料袋中的空气挤出，将其放入冰箱的冷冻层中，这样保存的时间会更久一些 。
4、馒头需要吃的时候，应该提前半个小时从冰箱中取出来，让其提前解冻，已经化冻的馒头需要放入微波炉或者是锅中蒸一会 ， 这样可以让馒头恢复松软的口感 。
5、需要注意的是，冷冻虽然可以使馒头保存时间长一些，但冰箱并不是保险柜 ， 随吃随买才是最明智的选择，冷冻时也需注意生熟分开 。
