过期的黄油是不能吃的 。过期的黄油容易滋生有害细菌，如果继续食用的话对人体是不好的，而且过期的黄油会流失营养并且产生异味 ， 所以黄油过期了就不能食用了 。
黄油是用牛奶加工而成的，先将新鲜牛奶加以搅拌，然后把最上层的浓稠状物体过滤去掉部分水分即可得到黄油 。通常会当做调味品，营养丰富 ， 其含脂量也很高 。
黄油过期了有什么用途
1、过期黄油敷脸
【黄油过期了还能吃吗过期黄油可以吃吗】将适量过期黄油和蜂蜜、牛奶一起调成糊状敷脸，可以起到收敛毛孔、镇静降暑的功效 。
2、过期黄油按摩肌肤
可以直接将过期黄油涂在脸上，然后按摩脸部肌肤，在按摩结束后再用深层去油的洁面产品清洗 ， 可以很好的滋润肌肤，很适合中干性肌肤人群 。
3、过期黄油擦拭物件
利用过期黄油的油性特点 ， 用它来擦拭皮质物件，比如皮包、皮鞋、皮手套等，可以起到很好的保养作用 。
