【挖的荠菜怎么保鲜储存 挖的荠菜怎么保鲜】1、刚刚从地里挖来的荠荠菜可以放入袋子中,封口就可以保存了,还可以将荠荠菜用清水洗干净,让上面总保持一些水分 , 也是一种保存方法 。如果能保证尽快吃完,还可以将荠荠菜放在水中泡着,吃的时候捞出来即可,但是这种方法不能保存很久 。
2、还有一种方法就是把买来的荠荠菜择去老叶和杂质,但是不要去根,也能保存一段时间 。或者在冲洗干净之后 , 用淡盐水浸泡20分钟左右,然后捞出用清水仔细冲洗干净,沥水备用 。
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