【安徽合肥必买的十大特产 合肥特产有哪些好吃的能带走的】1、合肥桂花酥糖：合肥桂花酥糖是合肥驰名的三大特产之一 ， 历史悠久 。屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制，麦芽糖骨子由麦芽糖酿制而成 ， 经原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成 。吃时酥糖屑香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶 。
2、烘糕：合肥生产的烘糕，具有八百多年的历史，传说始于北宋末年 。它的主要特点是香、甜、酥 ， 具有润肺消喘的功效 。久放不会变味 ， 不减焦酥，便于贮存携带 。寸金的特点是表层脆而芯酥软，粗细匀称，全身白净 ， 软不粘牙，入口香甜，甜味纯正，经久悠长 。白切的特点是乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成为优质名点 。
3、羽毛扇：羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品 。三河周边地区有许多“换毛”的人，挑着货郎担，摇着拨浪鼓，走村串户，用糖果百货、针头线脑换购鹅毛，为三河的羽毛工艺品业提供源源不竭的原料 。鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种 ， 因雁鹅毛稀少 ， 尤其珍贵 。看到此扇仿佛穿越千年，想起蜀国名相诸葛先生来，带一些回去实为收藏赠人之佳品 。
4、竹簧雕刻：竹簧雕刻 ， 是在竹簧上刻画花鸟、人物、山水而成 。表面光滑细腻 ， 呈象牙色，别有风格 。放在中式装修风格的家中，是一种很好的摆饰，馈赠亲朋也挺有档次 。
5、五香辣味牛肉干：五香辣味牛肉干，是安徽省肥东地区的汉族传统小吃，通过对牛后腿肉进行煮、炒、烤，在制作过程中添加多种配料，牛肉味浓香辣，并在咀嚼时具有味甜的特色 。
