1、首先观察牛肉的纹路 。
2、切的时候不能顺着纹路切横着纹路切,去掉外面的筋膜 。
3、再把牛肉切块 , 在横着切牛肉片 。
4、切牛肉时左手压紧牛肉,右手用推拉的刀法 。
5、切牛肉时一定要切均匀,不要上薄下厚 。
6、要想牛肉更加鲜嫩,我们还要腌制 。
7、首先将牛肉放入碗中,加入少许盐倒入啤酒,放入生粉 。
【牛腱子正确的切法怎么切 牛腱子正确的切法】8、牛肉拌好后,腌制二十分钟这样炒出来的牛肉更加鲜嫩 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
暖气片价格受什么影响 影响暖气片价格因素介绍【详解】
-
头皮拉入“黑名单”的这3款洗发水,不仅掉发严重,还有伤胎致畸危险
-
保湿 什么牌子身体乳保湿效果好 好用又保湿的身体乳排行榜前十名
-
iPhone国行和外版的区别 苹果建议买公开版还是官方版
-
2023年10月20日分居行吗 2023年农历九月初六宜分居吗
-
-
-
-
-
在线精准算命,2020年小雪节气有什么习俗?近些年的小雪时间
-
-
-
-
2022大一新生报到上午去好还是下午去好 大一新生报到什么时间人最多
-
-
-
陈数|陈数晒与公婆合照,婆婆慈眉善目有气质,婆媳两个长得超像
-
200×230春秋被子几斤合适,春秋盖的被子一般重几斤合适?