1、由于生蚝它的壳儿上是很锋利的，所以说可以带着胶皮的手套儿用刷子把它给刷干净，把刚刚买回来的新鲜生蚝外壳清洗干净之后 ， 接着放在清水当中，然后在水里面滴上几滴的麻油，接着让它开始在水里泡制，大约泡两到三个小时，就可以看到盆底有着很多的脏东西，这些都是生蚝的身体内里面的泥沙，这样处理过的生蚝清洗起来是很方便的 。【生蚝怎么清洗内脏步骤 吃生蚝要去掉什么部位图解】
2、生蚝的另外一个名字叫做牡蛎，是一种咸水当中的双壳贝类 。很多人在吃生蚝的时候都喜欢生着吃，但是在吃之前最好要把生蚝里面的内脏给清理干净 。生蚝在烹饪的时候，一般都是带壳儿烹饪的 ， 所以说在清洗之前也一定要把它的外壳儿给刷洗干净 。
