1、首先准备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋 。
2、小米椒洗净剁碎,蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎 。
3、烧开适量清水,放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右 。
4、煮至海带丝转色,同时有少量泡泡浮起水面 。
5、捞起,用凉水冲洗一遍,沥干水 。
6、米椒、蒜蓉 。
7、倒入酱油 。
8、调入香油或橄榄油 。
【凉拌海带丝正宗的做法 凉拌海带丝的简单做法】9、最后倒入米醋,用筷子搅拌均匀即可 。
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