没有发酵的面粉可以做什么美食 没有发酵的面粉可以做什么

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1、没有发酵过的面粉可以做糖饼 。
2、做法如下:首先清水加白面粉揉成面团,发酵十五分钟 。然后白糖中加入少许的面粉,混合均匀 。然后把面团擀成厚皮,食用油涂抹在表面 。

【没有发酵的面粉可以做什么美食 没有发酵的面粉可以做什么】3、烧饼,因为烧饼用的就是半发面 。半发的面团蓬松力不足,制作出的烧饼,表皮会比较脆 , 内部比较软 , 但是又不会特别蓬松,制作芝麻烧饼或者麻酱烧饼最合适了 。

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