炸过鱼的油怎么去掉腥味 炸过鱼的油怎么变清

炸过鱼的油怎么去掉腥味 炸过鱼的油怎么变清

【炸过鱼的油怎么去掉腥味 炸过鱼的油怎么变清】1、在油罐里放块鸡蛋壳,它就会把掉在食用油中的碳粒吸附掉,使食用油变清 。
2、萝卜片可使炸过食物的食用混油变清 。具体过程如下:将白萝卜切厚片,用筷子在萝卜片上戳几个洞 , 放入浑浊的油中小火浸炸;然后捞出萝卜,去掉萝卜片上的残渣,再将萝卜片放入油中继续炸 , 反复几次就可以使油变清澈 。另外,在油里放上几个干净的蛋壳,也可使食用油中的杂质沉淀下去,让炸过食物的油变得清亮 。

3、家里炸东西我们可以用沉淀的方法 , 把面粉倒进油里,然后搅拌,再等一段时间,让油里面的杂质附在面粉上慢慢的沉淀,再把上面好的油倒出来,

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