1、羽衣甘蓝在烹饪之前需要焯水 ， 需要注意的是，最好是热水下锅，焯水时间不要太长，控制在两分钟以内就行 。
【羽衣甘蓝可以水煮吗 羽衣甘蓝需要焯水吗】2、羽衣甘蓝和普通甘蓝相比 ， 外观上是非常的特别的 ， 名字也来源于外观，很像一件雨衣，在近几年才逐渐被人熟知 。
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