宝宝蒸鸡蛋羹的做法视频宝宝蒸鸡蛋羹的做法_生活知道

1、准备5个鸡蛋，香葱10g ，盐4g，色拉油10g；
2、将香葱洗净后切成葱花，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，分别加入三次温水，水量与鸡蛋量相同，鸡蛋搅拌充分后放入盐2g，色拉油10g继续搅拌；

【宝宝蒸鸡蛋羹的做法视频宝宝蒸鸡蛋羹的做法】3、在锅内加入清水，烧开后将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中，每一两分钟开盖放一次气，反复五次后关火，将鸡蛋端出，撒上葱花即可。