1、中国元旦的习俗：燃放鞭炮、祭拜各方神明、杀鸡杀鹅 。各大地方台也会举办元旦晚会，表演庆祝，一家人围坐一起观看，聚餐，团团圆圆，温馨且幸福 。
2、元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方 。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿” 。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行 。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕” 。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕” 。
【元旦节有什么节日风俗 各地的元旦都有什么风俗】3、喝椒柏酒：在东汉《四民月令》中已经出现 。椒是花椒，古人说椒是玉衡星之精，气味芬香 ， 服之令人身轻耐老；柏是柏树叶 ， 古人视为仙药，可免百病 。椒、柏可分别浸制酒，也可一起放入酒中饮用 。饮椒柏酒可去病长寿 。饮椒柏酒在民间一直流传下来，明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗 。
