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月饼保存方法:
- 将月饼放入干燥、阴凉处,避免阳光直射 。
- 避免与异味食品存放在一起,可用密封盒或保鲜袋包裹 。
- 多层月饼可用食品保鲜膜隔开 , 防止粘连 。
保存时间取决于月饼类型:
- 传统月饼:冰箱冷藏可保存1-2个月 。
- 新式月饼:冷藏可保存2-3个月,冷冻可延长至6-12个月 。
- 含果馅月饼:冷藏保存,时间不宜过长,建议3-5天内食用 。
【月饼怎样保存】注意:
- 保存期过久会影响口感和品质,建议及时食用 。
- 月饼内馅若发霉、变色或产生异味,应丢弃 。
- 月饼存放温度不宜过高,避免引起变质 。
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