1、家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果，这样的苹果才能长期贮存 。贮存时一要注意温度，二要注意湿度 。
2、秋季刚选好苹果贮存时，气温还不够低，因此要注意空气流通，不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中 。冬天室温最好在－1－－8℃之间 ， 0℃左右最好；如果低于一2℃苹果就会受冻，温度高于8℃贮存时间会缩短 。
【家里苹果的储存方法 家里苹果的储存方法有哪些】3、贮存苹果时最好一个个包上纸，以防水分蒸发 。秋冬季空气湿度小 ， 长期的干燥会加快苹果水分蒸发引起皱皮，使风味欠佳 。所以，要经常往水泥地上洒水或往盛苹果的筐上喷些水 ， 或者用较薄的大塑料袋套在筐外 ， 扎好口在低温下贮存 ， 这样既减少了水分蒸发 ， 又可长期保鲜的 。
