夏天闷热，孕妇要注意多吃清热、下火、解暑的食物，以清补为宜，多补充水分，多吃蔬菜水果 ， 那具体夏天孕妇吃什么菜好呢？夏天孕妇吃什么菜好西红柿 西红柿中含有大量孕妇所需的营养成分，其中所含的“番茄素”有抑制细菌的作用；苹果酸和柠檬酸等有机酸能增加胃液酸度 ， 帮助消化，维生素能美白养颜 。
芹菜 芹菜能够起到降血压的作用 ， 对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西 ， 另外芹菜是粗纤维的蔬菜，能够促进排便，防止孕期便秘 。【夏天孕妇吃什么菜谱好 夏天孕妇吃什么菜谱】
南瓜 南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素，在满足人体对这些营养成分需求的同时，还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用 。
冬瓜 冬瓜冬瓜性寒，具有利尿、清热、益脾、除湿的功效 。切片煮汤或者炒着吃，能够起到去火的功效，是夏天的佳品 。
黄瓜 黄瓜它含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，具有解暑清热的功效 。《本草求真》中曾指出“黄瓜气味甘寒，此能利热利水 。”而且黄瓜生熟都能吃，去夏季火必备食物 。
夏天孕妇吃什么菜谱西红柿鸡蛋汤 原料：鸡蛋2个，西红柿1个 。
做法：西红柿洗净切块，鸡蛋打匀 。锅中加水，放入生姜2片一起煮 。水开后加西红柿 ， 加少许盐，把鸡蛋倒入，关火 。
功效：清爽解暑，美白养颜 。
冬瓜排骨汤 原料：排骨600克，冬瓜250克，葱、盐适量 。
做法：排骨洗净入沸水焯一下，冬瓜去皮切成薄片 。锅内添入1.5大碗水，加入盐 ， 放入排骨，大火烧开，转小火炖至排骨软烂，将冬瓜放入炖烂即可 。
功效：消肿利尿、补钙 。
木耳炒黄瓜 原料：黄瓜200克，木耳50克，辣椒、生姜、盐 。
做法：黄瓜切块 ， 木耳泡发切段 。锅里油热后，放入花椒爆香 ， 放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味 。倒入黄瓜块、木耳翻炒 。加1/2汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀即可出锅 。
功效：清热、补血 。
花生酱拌豇豆 原料：豇豆300克，花生酱2调羹，大蒜、糖、盐、鸡精 。
做法：碗里放2调羹花生酱 ， 用温开水化开，放盐，糖，蒜末 ， 鲜抽 ， 鸡精 ， 1调羹枸杞，搅拌成花生酱汁 。锅里放2碗水 ， 煮开 ， 放姜，盐，油 。放下洗净的豇豆 。大火煮至豇豆熟，捞出，用凉开水冲过 。切长段，放入盘中 。浇上花生酱汁 。
功效：理中益气、健胃补肾 。
